O projeto KÓFI, desenvolvido em Santarém por Anabela Pedro Seabra, venceu a 6.ª edição do Programa TalentA ao transformar leguminosas numa alternativa vegetal ao café sem cafeína.

Um projeto português que transforma leguminosas numa alternativa vegetal ao café sem cafeína venceu a 6.ª edição do Programa TalentA, iniciativa promovida pela Corteva Agriscience e pela Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) para apoiar o empreendedorismo feminino no meio rural.

O projeto vencedor, denominado KÓFI, foi desenvolvido em Santarém por Anabela Pedro Seabra, engenheira agrónoma. A iniciativa procura valorizar culturas de leguminosas através da criação de uma bebida vegetal sem cafeína, combinando inovação agroalimentar com princípios de sustentabilidade agrícola.

Segundo os promotores do programa, o júri destacou no projeto a integração de critérios agronómicos sustentáveis, como a baixa exigência hídrica das culturas e o contributo para a melhoria do solo, bem como a aplicação de práticas de economia circular, nomeadamente a utilização de subprodutos como substrato. O modelo de negócio prevê também uma abordagem híbrida, com canais de venda B2B e B2C.

A distinção inclui um prémio monetário de 5.000 euros e uma campanha de visibilidade para apoiar o desenvolvimento do projeto.

A 6.ª edição do TalentA distinguiu ainda dois projetos finalistas liderados por mulheres empreendedoras no setor agrícola. Karla Lorenzini, fundadora da Biovega Microgreens, foi reconhecida pelo cultivo de microvegetais de elevada densidade nutricional em ambiente controlado. Já Sara Isabel Marques Pedro foi premiada pelo projeto Ó Quintela Licores do Soajo, marca de licores artesanais que combina produção tradicional com experiências turísticas ligadas ao território.

De acordo com dados do Ministério da Agricultura e da Pesca citados pelos promotores da iniciativa, apenas cerca de um terço dos projetos agrícolas em Portugal é liderado por mulheres, o que reforça a importância de iniciativas destinadas a apoiar o empreendedorismo feminino no meio rural.

“O papel das mulheres empreendedoras nas áreas rurais portuguesas é muito relevante”, afirmou Clara Serrano, vice-presidente da Unidade de Negócio do Sul da Europa da Corteva Agriscience, sublinhando que o programa pretende dar visibilidade e capacitação a projetos liderados por mulheres no setor agrícola.

Para Luís Mira, secretário-geral da CAP, os projetos premiados demonstram o potencial de inovação existente na agricultura portuguesa, destacando que “a inovação e a sustentabilidade são características essenciais para modernizar e rentabilizar o setor”.

Criado para promover a liderança feminina no meio rural, o Programa TalentA distingue anualmente projetos agrícolas liderados por mulheres que combinem inovação, impacto territorial e sustentabilidade.