Tetra Pak reforça aposta nos Novos Alimentos com nova aquisição

A Tetra Pak adquiriu a empresa letã Bioreactors.net para reforçar as suas capacidades em biorreatores e fermentação de precisão, no âmbito da estratégia para o desenvolvimento da categoria de Novos Alimentos.

A Tetra Pak anunciou a aquisição da Bioreactors.net, empresa sediada na Letónia e especializada no desenvolvimento e fabrico de sistemas de biorreatores, numa operação que visa reforçar a sua posição na área dos Novos Alimentos.

Fundada em 1996, a Bioreactors.net conta com quase três décadas de experiência em soluções de biomassa e fermentação de precisão, trabalhando com empresas em diferentes fases de maturidade, desde ambientes laboratoriais e pilotos até sistemas de produção à escala comercial. No âmbito da operação, cerca de 15 colaboradores deverão ser integrados na estrutura da Tetra Pak.

Segundo Rafael Barros, diretor da área de New Food Business Stream da Tetra Pak, a incorporação da Bioreactors.net permite complementar o portefólio de processos upstream e downstream da empresa com novas capacidades de fermentação, possibilitando a oferta de sistemas de produção mais avançados para alimentos e ingredientes derivados de biomassa e fermentação de precisão.

A aquisição insere-se numa estratégia mais ampla da Tetra Pak para o desenvolvimento de tecnologias associadas aos Novos Alimentos, que inclui investimentos recentes em centros de inovação e desenvolvimento na Suécia, focados em biotecnologia alimentar e processos de produção mais sustentáveis.