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Quarta-feira, 22 Maio, 2019
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Projeto para defumar o peixe vence Concurso de Ideias de Negócio...

A ideia “Fumeiro do Mar” foi a grande vencedora do 3º Concurso de Ideias de Negócio do projeto AgriEmpreende. Propõe transformar os peixes Scomber colias, a conhecida cavala, e Mugil cephalus, a tainha, em iguarias defumadas com alto valor nutritivo sem aditivos ou corantes.

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