Inteligência Artificial otimiza comercialização de vinhos

Imagem de Wokandapix do Pixabay

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) e a NOVA Information Management School (NOVA IMS), da Universidade Nova de Lisboa, lançam esta sexta-feira o IVDP Data+, um projeto onde a inteligência artificial e ciência de dados vão apoiar os processos de planeamento e gestão na comercialização de vinhos, visando a otimização nos custos de produção ou na identificação das melhores rotas e destinos dos vinhos do Douro e do Porto.

Através deste modelo será possível realizar estimativas de produção para o viticultor – e prever os respetivos custos de produção – identificar os trânsitos de vinhos mais favoráveis e sugerir potenciais mercados mediante as características do vinho, além de permitir o rastreamento fidedigno de toda a produção, desde a uva até à garrafa, garantindo assim a total fiabilidade do produto final.

“O IVDP Data+ dar-nos-á a capacidade de conhecer e antecipar a produção e o mercado, nacional e internacional, de uma forma analítica, extraindo valor dos dados já existentes no IVPD enriquecidos com outras fontes de dados. Tirando partido das atuais capacidades analíticas, na sua tripla valência – descritiva, preditiva e prescritiva, iremos utilizar a ciência dos dados e a Inteligência Artificial não apenas para compreender a realidade, mas também e mais importante, antecipar o futuro e propor ações que otimizem resultados em função da avaliação de cenários alternativos e da sua otimização”, explica Miguel de Castro Neto, Coordenador do NOVA Cidade Urban Analytics Lab.

Para Gilberto Igrejas, Presidente do IVDP, O projeto “cria um novo paradigma de planeamento e gestão de toda a cadeia de valor do vinho do Douro e Porto, lançando as bases para que as políticas públicas que prosseguimos assentem em dados, quer no momento da sua construção, quer na sua monitorização e avaliação. Criamos assim as bases para que as dimensões económica, social e ambiental sejam integradas numa abordagem holística capaz de tirar partido das atuais capacidades analíticas ao nosso dispor numa aposta que denominamos de Winalytics – a ciência dos dados ao serviço da viticultura do Douro e Porto.”

A sessão de lançamento conta com o apoio do Secretário de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, Nuno Tiago Russo, que considera fundamental o estímulo à inovação tecnológica para melhorar a competitividade e a produtividade das organizações do setor sublinhando que é propósito do Governo “concretizar as linhas estratégicas e políticas gerais relacionadas com a administração eletrónica, a simplificação administrativa e a distribuição de serviços públicos, incluindo a interoperabilidade na Administração Pública, é nesse sentido que projetos como IVDP Data+ se enquadram e perspetivam uma administração mais competitiva e mais próxima das empresas e dos cidadãos”.

 O IVDP Data+ é financiado pelo Portugal 2020 e decorre até dezembro de 2021, com um orçamento global de aproximadamente 300 mil euros.

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